四门冰箱厂家-天津四门冰箱-顺源丰厨房设备

餐饮业厨房功能区的划分：主食库，副食、干货库，腌制间，面点、小吃间，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类、水产加工间，垃圾间，切配间，打荷区，烹饪区，蒸煮区，配餐区，售卖、传菜区，就餐区。

1、热厨区：燃气炒灶，天津四门冰箱，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉；

2、储藏设备：其分为食品储藏部分，四门冰箱定做，包括常温和低温设备：平板货架、米面柜、打荷台冰箱、冰柜、冷库等，四门冰箱价格，器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等；

3、洗涤消毒设备：冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备；

4、调理设备：主要是调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。

选购厨房设备时要结合厨房的空间大小选购，如选用的设备尺寸太大、功率过高，给人“杀鸡用牛刀”的感觉。选用的设备太小，功能太少，不能满足需求，四门冰箱厂家，影响经营效益。大小不匹配的摆设更影响厨房的使用空间和厨房的美观感。

餐馆饭店厨房设备除了防火安全等，饭店厨房设备在考虑使用的时候也要符合人体的需要和操作的习惯。避免过多的尖锐设计，保障人在使用过程中的安全。

餐馆饭店的厨房就像变---的舞台，厨师像---师一样变成各种美食，而厨房里藏满了各种---道具“厨具”。正确选购厨房设备既能提高厨师的工作效益，也为自己的钱包省下不少钱。